ジメジメした梅雨の時期ってちょっとスパイシーなエスニック料理食べたいなーって思ってるあなた、是非ご参加下さい(^-^) 当店で毎回好評のパーティー形式にて東南アジア料理を中心に色々なスパイシーでジメジメした時期にぴったりなエスニック料理をご用意してお待ちしてます???? 今回はワイン以外にも、エスニック料理に合わせたカクテルもご用意いたします❗是非、色々とお楽しみ下さい(*≧∀≦*) 日時:６月２０日(水曜日) 18時半スタート 場所:…
GWの営業のご案内❗❗
ご案内遅くなってすみません????ゴールデンウィーク中は５月３日木曜日も休まず通常営業してますので、予定のある方も特に予定のない方も遊びに来て下さいね(*≧∀≦*) 尚、13日日曜日はカクテルイベントの為臨時休業しますm(__)m ５月13日カクテル日を是非みんなで楽しみましょう❗バークール大好きな人、バーが好きな人、バーに興味ある人、お酒好きな人、色んな人皆で盛り上がりましょう✴✴✴
カクテルイベント遂に実現❗❗
バーテンダーの仲間内で良く話してたカクテルのイベントを遂に開催します❗❗ それもめちゃくちゃ大規模なイベントです❗❗ 東海テレビさんとのご縁もあり、愛知県下の80名以上のバーテンダーが一堂に集まる何とも素敵なイベントです❗❗ ５月１３日はバーが大好きな人も、バーに興味あるけど中々行けない方、お酒の強い方も弱い方も、みんなでカクテル片手に楽しみましょう✴✴✴
ワイン会〜春の食材を堪能しよう〜❗❗
だいぶ寒さも和らぎ、桜も満開近くなってきた春を感じる今日この頃・・・ 春の食材は個人的には大好きです????そんな春の食材を堪能するワイン会を開催します❗❗ メインは「アニョー・ド・レ(乳飲み仔羊)」です( ￣▽￣)この季節しか食べれない非常に貴重な食材に感謝です(^-^) 他にも貝や山菜等春らしいコースになってますので是非ご参加下さい(*≧∀≦*) 日時:４月２２日(日曜日) 12時〜15時 会費:16000円 定員:10名 &nbs…
イノシシ会❗❗
イノシシ一頭買ったので、色々な料理にしたのでみんなで楽しみましょう❗❗ 日程:3月16日 金曜日 時間:19時スタート 24時頃終了予定 会費:男性10000円 女性7000円 定員:16名程 料理8種類(イノシシ料理5品程)の立食ブッフェ&スパークリング、白ワイン、赤ワイン飲み放題 今回のイノシシは20キロ程の岡崎の額田産子イノシシです????脂も程よく乗ってて、癖も全くないめちゃくちゃ美味しいイノシシです(*≧∀≦*)…
フランス料理&カクテルのペアリングイベント❗❗
最近世界でも注目度も高くなってきましたカクテルペアリング❗❗今回はまだまだ全国的にも珍しいフレンチのシェフとバーテンダーのコラボイベントです???? 名古屋を代表するフランス料理店「レストKヤマウチ」さんの素敵な料理に合わせ、カクテルを演出しながら合わせていきます。 日時:2月15日(木曜日) 18時半スタート 会費:16000円(税、サービス料10%別) 会場:Restau K Yamauchi 当日はカクテル6種、料理6〜8種類をお…
ポートワイン(ポルトガル)&アルマニャック(フランス)旅行記〜パート1〜
2017年11月に恒例の生産者訪問をしにポルトガルのポルトで造られてる「ポートワイン」とフランス南西部ガスコーニュ地方で造られてる「アルマニャック」の生産者を訪ねて来ました❗ 旅の記憶を少しずつ思い出しながら、何回かに分けて綴っていこうと思ってます???? 名古屋からヘルシンキへのトランジットを経てパリへ到着。 機内食は僕的にいつも飛行機の楽しみの１つです???? 夕方にパリに着き、そのまま夜の便でポルトガルのポルトへ移動と17時間程の…
新年明けましておめでとうございます❗
明けましておめでとうございます????昨年度は本当に多くのお客様にお会いできて本当に楽しい１年間でした(*≧∀≦*) 2018年もより一層皆様に楽しんでもらえる様に精進していきます❗❗面白い企画等色々チャレンジしていきたいと思ってますので、楽しみにしてて下さい(*￣∇￣*) バークールは明日1月2日(火)より営業開始します❗尚、１月４日木曜日は営業しますので、皆様のご来店お待ちしてます✴✴✴
2018年最初のワイン会のご案内❗❗
去年も大変好評でしたジビエをメインにしたワイン会を開催します❗ジビエは二種類考えてます(雷鳥&何か) パリの3つ星にてインスパイア受けた料理等、旬の食材を使ったコースとそれに合わせたワイン(クールらしくワイン以外も出そうと思ってます。)を是非堪能して下さい(*≧∀≦*) 日時:1月28日(日曜日) 12時〜15時 定員:8名様 会費:20000円
12月の営業日のご案内&特別メニューのご案内❗❗
今年最後の月も始まりましたね????一気に寒くなったり、忘年会続きだったりと体調崩しやすい時期だと思いますが皆様体調にはお気をつけ下さい・・・ さて、バークールの12月の営業ですが、14日(木曜日)、21日(木曜日)は通常通り定休日です。28日(木曜日)は営業します❗貸し切りが入ってますので、詳細決まり次第またご報告いたします❗ 年末年始は31日、元旦とお休みします。新年最初の木曜日(４日)は営業いたしますので、是非遊びに…